Glossar
Der dunkelste der 5 `klassischen´ Röstgrade, auch als Espresso-Röstung bezeichnet.
Ergibt Kaffees mit eher bitterem oder leicht süßlichem Geschmack und relativ geringem Säuregehalt.
Ergibt Kaffees mit eher bitterem oder leicht süßlichem Geschmack und relativ geringem Säuregehalt.